0,5 tl ruokasoodaa
110 g huoneenlämmössä pehmennyttä voita
1 dl hienosokeria
vajaa 1 dl fariinisokeria
4 dl yhtä rouheita suklaanpaloja tai muita sattumia, esim. suklaakarkkeja
0,5 tl vaniljauutetta
3 dl vehnäjauhoja
1 iso kananmunaa
Pistä uuni lämpiämään 190 asteeseen. Yhdistä yhdessä kulhossa jauhot, sooda ja suola. Vatka sitten toisessa kulhossa pehmeä voi, sokeri, fariinisokeri ja vaniljauute. Koostumuksen tulisi olla kermaisen pehmeä. Lisää muna ja vatkaa hyvin. Lisää jauhoseosta vähän kerrallaan ja vatkaa joka kerta kunnolla. Lopuksi lisää suklaapalat ym. sattumat. Me laitoimme kolmea erilaista suklaata eri kokoisina paloina (tummaa, maitosuklaata ja täytesuklaata). Lusikoi taikinasta pellille noin ruokalusikallisen kokoisia kekoja. Paistuessaan keot tasoittuvat. Paista kunnes keksit ovat kullanruskeita. Tähän meni noin 10 minuuttia. Cookiesit maistuvat jäähtyneinä parhaimmilta! Hyviä oli!
Perusresepti otettu: http://pastanjauhantaa.blogspot.fi/2007/04/cookies.html
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti