Auringon paistetta ja sadekuuroja

Heippa pitkästä aikaa!

Miun viikkoihin on kuulunut leipomista, valehtelevien viettelijöiden katsomista, ulkoilua, jäätelön mässäilyä, väsymystä, alakuloisuutta, pieniä valopilkkuja, huonoja kelejä (paitsi nyt paistaa aurinko<3) Siinäpä varmaan olikin tiivistettynä olennaisimmat:)  Ihanaa, kun on ollut pari viikkoa ihan vaan rentoa oleilua, ei kokeita eikä muutenkaan paljoa koulujuttuja. Viime viikolla oli yhden suuremman aineen palautus äikässä, mutta ei sen kummempaa. Nyt sitten pikkuhiljaa alkaa viimeinen rutistus ennen lomia! Viikon päästä meillä on enkun koe ja sitä seuraavalla viikolla alkaa kunnon koeruuhka! Ei pidä viedä ajatella sitä..huoh. Eilen oli koulussa pajapäivä, eli saimme valita pari työpistettä missä halusimme käydä. Minä olin askartelemassa ja katsomassa jotain videoita lasten oikeuksista sekä pelaamassa pelejä. No eipähän tarvinnut istua tunneilla opiskelemassa.

Tämmöset prinsessakynnet Lotta teki minulle pari viikkoa sitten.

Älyttömän hyvä leivontakirja! Tästä kirjasta löytyvät tekemäni juustokakun ja tortanon ohjeet:)

Valehtelevat viettelijät toinen tuotantokausi<3

Tein tällaista mustikkajuustokakkua. Oli ihanaa!

Tein viikonloppuna tortanoa, joka on siis italialainen täytetty leipä. Täytteeksi laitoin mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua, basilikaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Jos haluatte reseptin laittakaa kommenttiboxiin kommenttia:) Oli kyllä superhyvää!

Tänään aamulla kun heräsin ajattelin, että oi ihanaa aurinko paistaa ja tulee tosi mahtava päivä! No joo iltapäivällä rupes tuulemaan älyttömän kovaa ja tuli sadekuuroja ja oli ihan pilvistä. Sellaista on ollut iltaan asti. Että tuli todella mahtava päivä! Meidän piha on kokonaan mutavellin peitossa. Mentiin äidin kanssa piipahtamaan kaupungissa ja käytiin kiinalaisessa syömässä pitkästä aikaa! Naminami! Pitäis kotona kokata pitkästä aikaa kiinalaista. Mulle on tullut taas kauhea himo halloumijuustoon, olen muutenkin ihan juustofriikki ja kesällä varsinkin syön melkein joka päivä grillattua halloumia:3 Meillä on kotona avattu jo grillikausi ja ollaan useaan kertaan grillattu halloumia. Kannattaa kokeilla! Esim. salaatteihin sopii todella hyvin. Ilta onkin kulunut ihmetellessä maailman menoa. Olen tyyliin vain istunut sohvalla ja tuijottanut tyhjyyteen:D Äsken tosin katsoin salkkarit (jotka on muuten huonontuneet tosi paljon ainakin miun mielestä) ja nyt ajattelin katsoa vähän valehtelevia viettelijöitä. Mutta tässäpä enimmät höpötykset tällä erää ja palaillaan pian!

T. Varpu

Cookies

0,5 tl suolaa
0,5 tl ruokasoodaa
110 g huoneenlämmössä pehmennyttä voita
1 dl hienosokeria
vajaa 1 dl fariinisokeria
4 dl yhtä rouheita suklaanpaloja tai muita sattumia, esim. suklaakarkkeja
0,5 tl vaniljauutetta
3 dl vehnäjauhoja
1 iso kananmunaa


Pistä uuni lämpiämään 190 asteeseen. Yhdistä yhdessä kulhossa jauhot, sooda ja suola. Vatka sitten toisessa kulhossa pehmeä voi, sokeri, fariinisokeri ja vaniljauute. Koostumuksen tulisi olla kermaisen pehmeä. Lisää muna ja vatkaa hyvin. Lisää jauhoseosta vähän kerrallaan ja vatkaa joka kerta kunnolla. Lopuksi lisää suklaapalat ym. sattumat. Me laitoimme kolmea erilaista suklaata eri kokoisina paloina (tummaa, maitosuklaata ja täytesuklaata). Lusikoi taikinasta pellille noin ruokalusikallisen kokoisia kekoja. Paistuessaan keot tasoittuvat. Paista kunnes keksit ovat kullanruskeita. Tähän meni noin 10 minuuttia. Cookiesit maistuvat jäähtyneinä parhaimmilta! Hyviä oli!

Perusresepti otettu: http://pastanjauhantaa.blogspot.fi/2007/04/cookies.html

Kokkasi: Hilla ja Varpu

Viikonloppu jälleen

Heippa ja mitä parhainta lauantaita kaikille!

Viikko on mennyt taas nopeesti . Torstaina menin pitkästä aikaa Oonalle:) Käytiin lenkillä, juteltiin, otettiin kuvia ja katsottiin Oonan ihania lapsuusvideoita!<3Mulla on viime päivinä ollut aika rankkaa ja mieli on ollut maassa, joten oli mukava päästä kaverille ja saada ajatuksia muualle. Eilenkin olin kavereiden kanssa, sillä juhlittiin Iinan synttäreitä. Käytiin leffassa, syömässä ja vähän shoppailemassakin.Itse en kyllä löytänyt mitään. Tänään olen ollut ihan rennosti kotosalla ja piipahdettiin nopeasti mummoni luona. Ilta menee saunoessa ja leffoja katsellessa.

Viettäkää hauska viikonloppu!

T.Varpu

Rennosti kotona

Moikka!

Olettehan muistaneet syödä paljon suklaamunia?<3 Meillä on pienestä pitäen ollut tapana, että äiti aina pääsiäisenä piilottaa meille suklaamunia ja perinne jatkuu näköjään yhä:D Anteeksi, kun eilen ei tullut postausta. Yritin sitä tehdä, mutta netti ei taas vaihteeksi toiminut! Tosi ärsyttävää. Toisaalta ei ole tapahtunut mitään kovin erikoista, koska osa suunnitelmista meni pieleen. Lauantaina miun oli tarkoitus mennä Oonalle, mutta se ei onnistunutkaan. Olen ollut siis ihan kotosalla, ulkoillut, lukenut, katsonut leffoja, syönyt ja ihan vain rentoutunut. Ihan kiva olla välillä kotonakin niin jaksaa taas ensi viikolla juosta paikasta toiseen:)

Namnam!

Mallini:)

Itsestäni ei ole kuvia, sillä en ole jaksanut oikein panostaa ulkonäkööni täällä kotona;)

T. Varpu